Чорний перець горошком
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Чорний перець горошком — це цілі, сухі плоди чорного перцю, які після сушіння зберігають насичений аромат і гостроту. Використовується як спеція для приправлення м’яса, соусів, супів та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії251
Білки10.4г
Жири3.3г
Вуглеводи64.8г
Вітаміни та мінерали
Марганець, залізо, калій, вітамін K
Як обирати
Обирайте крупинки однорідного розміру, глибокого чорного кольору і інтенсивного аромату; уникайте вологих або запліснявіліх зерен.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в сухому, темному місці, подалі від прямих сонячних променів.
Рецепти з Чорний перець горошком
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою