Цукіні
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Цукіні — молоді, м’які плоди кабачкових з ніжним смаком і хрусткою текстурою, часто вживаються свіжими, запеченими або тушкованими.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії17
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи3.1г
Вітаміни та мінерали
вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте тверді, блискучі плоди без зморшок і темних плям; розмір середній, стебло має бути зелений і не сухий.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері з вентиляцією, не мийте перед зберіганням – до використання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою