Свинячі ребра
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Кісткові свинячі ребра у стилі «country‑style» – це м'ясисті, соковиті відрізки свинячого м'яса з кісткою, підходять для запікання, грилю чи тушкування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Нікотинамід, Фосфор, Цинк
Як обирати
Обирайте ребра з рівномірним рожевим кольором м'яса, без сухих ділянок і неприємного запаху; кістка має бути білою, без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C не більше 2‑3 днів або заморозьте в герметичному пакеті при –18 °C до 3‑4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою