Стейк яловичий
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Стейк з яловичої лопатки – це м'ясо з передньої частини туші, яке має виражену мраморність і насичений смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки21.5г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте стейки з яскраво‑червоним м'ясом, рівномірною мраморністю та без надмірного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 3‑5 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою