Бринзові галушки — цікава словацька страва з картоплі
Галушки з бринзою — це традиційна страва словацької кухні, яка добре насичує, швидко і просто готується. Вам потрібно всього декілька звичних інгредієнтів для цих неймовірних галушок.
Часниковий суп: смачний і зміцнюючий імунітет
Часниковий суп — страва, яка особливо цінується в чеській та словацькій кухні. Готується на основі м’ясного або овочевого бульйону, тертого часнику і картоплі. Доповненням до часникового супу можуть стати грінки з хліба, нарізані кубиками. Часниковий суп
Словацький яєчний сир на Великдень
Це рецепт словацького яєчного сиру, який зазвичай подають на Великдень. Його називають по-різному: hrudka, cirak, sirok, sirecz тощо. По суті, це кулька з яєць і молока, якe готують доти, доки білки не поділяться на сир, а рідина не розділиться на сироват