Запіканка «Чарівна квітка»

• картопля↗5-7 шт.
• сосиски↗3-5 шт.
• вершкове масло↗75 г
• сир↗50 г
• кунжут↗для посипання
• зелень петрушки↗для прикраси
• оліядля змазування деко
• сіль↗за смаком.

Step-by-step instructions

1. 1

   Картоплю відваріть, злийте воду, додайте олію і збийте міксером.

2. 2

   Картоплю відваріть, злийте воду, додайте олію і збийте міксером.

3. 3

   Пюре викладіть в щільний целофан, скраю зробіть отвір. Можна скористатися кондитерським мішком.

4. 4

   Пюре викладіть в щільний целофан, скраю зробіть отвір. Можна скористатися кондитерським мішком.

5. 5

   На змащене олією деко, видавлюючи пюре, викладіть квіти.

6. 6

   На змащене олією деко, видавлюючи пюре, викладіть квіти.

7. 7

   Сосиски поріжте на кружечки або смужки і викладіть на пюре в середині і по колу (можна в два ряди).

8. 8

   Сосиски поріжте на кружечки або смужки і викладіть на пюре в середині і по колу (можна в два ряди).

9. 9

   Серединку кожної квіточки посипте тертим на дрібній тертці сиром і кунжутом.

10. 10

    Серединку кожної квіточки посипте тертим на дрібній тертці сиром і кунжутом.

11. 11

    Запікайте в розігрітій духовці до золотистої скоринки. Перед подачею прикрасьте зеленню петрушки.

12. 12

    Запікайте в розігрітій духовці до золотистої скоринки. Перед подачею прикрасьте зеленню петрушки.