Яєчна паста для бутербродів

Все, яєчна намазка готова. Далі робимо бутерброди. Для святкового столу кожну канапку можна прикрасити невеликою кількістю нарізаної петрушки або цибулі-шніт. При бажанні зверху можна покласти шматочок помідора або свіжого зеленого огірка. Смакує чудово.Ми розповіли базовий рецепт яєчної пасти. У світі кулінарії існує багато варіації такої намазки. Маємо для вас декілька ідей. Сміливо експериментуйте та додавайте інші інгредієнти за вашим вподобанням.По-перше, можна збагатити смак соусу для заправки за рахунок змішування майонезу з гірчицею. Для цього змішайте 2 столові ложки “Європейського” майонезу зі столовою ложкою «Американської» гірчиці від Торчин®. Гірчиця додасть пасті трохи пікантних нот. Також можна додати трохи цедри лимону для аромату.По-друге, за бажанням можна збагатити смак страви іншими інгредієнтами. Наприклад, замінити твердий сир на плавлений. Він дасть більш ніжну консистенцію. Дехто до такого варіанту кладе 1-2 зубчики видавленого часнику.Також можна додати трохи середземноморських нот, дрібно порізавши до пасти декілька в’ялених томатів.Авокадо теж підходить, наріжте його маленькими кубиками та змішайте з іншими інгредієнтами.Ну і по-третє, на смак вплине, яку основу ви візьмете для канапок – підсмажений хліб, тост чи м'який свіжоспечений багет.Нехай смакує!