Угорський яблучний пиріг

• борошно↗130 г
• манна крупа↗160 г
• цукор↗180 г
• розпушувач тіста↗7 г
• кориця↗0,5 ч. ложки
• яблука↗7 шт.
• вершкове масло↗120 г.

Step-by-step instructions

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. Змішуємо в окремому посуді борошно, манку, цукор, розпушувач і корицю.

3. 3

   <img decoding="async" class="aligncenter wp-image-599" title="1" alt="" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/11.jpg" width="480" height="332" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/11.jpg 600w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/11-250x172.jpg 250w" sizes="(max-width: 480px) 100vw, 480px" /> 2. Яблука миємо, чистимо від шкірки і насіннєвих коробочок і натираємо на крупній тертці.

   
4. 4

   <img decoding="async" loading="lazy" class="aligncenter wp-image-600" title="2" alt="" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/21.jpg" width="480" height="332" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/21.jpg 600w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/21-250x172.jpg 250w" sizes="(max-width: 480px) 100vw, 480px" /> 3. Форму для випікання вистилаємо пекарським папером або фольгою і рясно змащуємо вершковим маслом.

   
5. 5

   <img decoding="async" loading="lazy" class="aligncenter wp-image-601" title="4" alt="" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/41.jpg" width="480" height="332" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/41.jpg 600w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/41-250x172.jpg 250w" sizes="(max-width: 480px) 100vw, 480px" /> 4. Насипаємо на дно форми частину сухої суміші, шар повинен бути не занадто товстий, і розрівнюємо.

   
6. 6

   <img decoding="async" loading="lazy" class="aligncenter wp-image-602" title="5" alt="" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/51.jpg" width="480" height="332" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/51.jpg 600w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/51-250x172.jpg 250w" sizes="(max-width: 480px) 100vw, 480px" /> 5. Потім викладаємо натерті яблука шаром приблизно такої ж товщини, розрівнюємо.

   
7. 7

   <img decoding="async" loading="lazy" class="aligncenter wp-image-604" title="7" alt="" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/71.jpg" width="480" height="332" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/71.jpg 600w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/71-250x172.jpg 250w" sizes="(max-width: 480px) 100vw, 480px" /> 6. Чергуючи шари, викладаємо всю суху суміш і яблука, останнім повинен бути сухий шар. Зверху натираємо на тертці вершкове масло.

   
8. 8

   <img decoding="async" loading="lazy" class="aligncenter wp-image-606" title="6" alt="" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/63.jpg" width="480" height="332" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/63.jpg 600w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/63-250x172.jpg 250w" sizes="(max-width: 480px) 100vw, 480px" /> 7. Духовку розігріваємо до 180 градусів. Випікаємо пиріг протягом 40-45 хвилин, поки скоринка пирога не стане м’якою.

   
9. 9

   <img decoding="async" loading="lazy" class="aligncenter wp-image-607" title="8" alt="" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/81.jpg" width="480" height="332" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/81.jpg 600w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/81-250x172.jpg 250w" sizes="(max-width: 480px) 100vw, 480px" />

   
10. 10

    Цікаво, що сухі інгредієнти для угорського пирога з яблуками можна підготувати заздалегідь і зберігати у простій скляній банці з кришкою.