Гарбузовий суп з насінням

Per serving

55kcal
Proteins
Fats
Carbs
Prep: 20 minCook: 20 min
BulgarianLunchЛегкоСуп#Soups

Яскравий солодкий гарбуз, трохи білого рису та вершків – це все, що треба для створення кулінарного шедевру. Поціновувачів гарбузового крем-супу з насінням можна відшукати у будь-якому куточку планети.Ця страва настільки проста й, водночас, така неперевершена, що спробувати її має кожен. Залиште півгодини вільними для приготування супу, який у майбутньому може стати фаворитом вашої кухні. Яскраво-жовтий, як осіннє сонце, він зігріє у холодну пору та подарує сили й натхнення.

Ingredients

4 serv.
  • Гарбуз150 г
  • Вершки 30%60 г
  • Вода400 мл
  • Рис20 г
  • Гарбузове насіння5 г
  • Приправа «10 овочів»½ ч. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Відварити рис до готовності. Нарізати гарбуз маленькими кубиками, додати до рису разом з приправою. Накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні до готовності гарбуза.

  2. 2

    Збити блендером до однорідної маси, додати вершки, довести до кипіння.

  3. 3

    Подаючи на стіл, посипати насінням.

Source: torchyn.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App