Торт з чорносливом та вершками

Per serving

500kcal
Proteins
18гFats
85гCarbs

Солодкий і ароматний торт з м’яким чорносливом, карамелізованим у маслі, з ніжними збитими вершками.

Ingredients

8 serv.
  • чорнослив без кісточок:0,5 кг
  • борошно:1 склянка
  • цукор:1 склянка
  • вершкове масло :125 г
  • сливове варення :100 г
  • молоко:100 мл
  • яйця:2 шт.
  • порошок до печива:1 пакетик
  • збиті вершки:для оздоблення

Step-by-step instructions

  1. 1

    Готуємо так:

  2. 2

    Чорнослив без кісточок залити окропом та залишити розмокати на пів години. Коли чорнослив розмокне, порізати його навпіл та дати підсохнути.

  3. 3

    ¾ масла та ¾ склянки цукру збити міксером. Додати порошок для печива та ще раз збити. Борошно просіяти. Тоді поступово додати яйця, молоко та просіяне борошно. Збити міксером до однорідної консистенції.

  4. 4

    Змішати решту цукру та масла, викласти їх в форму, в якій випікатиметься торт та покласти в розігріту до 180ºС духовку на кілька хвилин.  Періодично помішувати масло з цукром, розподіляючи його по всій формі. Коли суміш масла з цукром розтопиться та набуде золотистого кольору, одразу витягнути форму з духовки. Оренда комерційних приміщень Львів

  5. 5

    У форму з розтопленою карамеллю викласти чорнослив, зверху змастити сливовим варенням. На чорнослив з варенням вилити тісто та випікати в розігрітій до температури 180ºС духовці протягом 30 хвилин.

  6. 6

    Витягнути торт з духовки, дати йому трохи остигнути, а тоді викласти торт на тарілку, перевернувши деко. Оздобити збитими вершками.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App