Солодка випічка пиріжки зі сливами «Цукерки»

• листкове тісто↗1 упаковка
• слива↗200-300 г
• домашній сир↗100 г
• жовток 1 яйця
• цукор і ванілінза смаком
• оліядля деко.
• цукрова пудра↗1 склянка
• молоко↗2 ст. ложки
• харчові барвники і кондитерська посипкадля прикраси.

Step-by-step instructions

1. 1

   Сливу розріжте з одного боку не до кінця і вийміть кісточку.

2. 2

   Сливу розріжте з одного боку не до кінця і вийміть кісточку.

3. 3

   Сир збийте з цукром і ваніліном. Якщо маса суха додайте пару ложок молока. Начиніть сливи сирною масою.

4. 4

   Сир збийте з цукром і ваніліном. Якщо маса суха додайте пару ложок молока. Начиніть сливи сирною масою.

5. 5

   Листкове тісто злегка розкатайте, але не дуже тонко, і наріжте на квадратики розміром, щоб можна було загорнути сливу.

6. 6

   Листкове тісто злегка розкатайте, але не дуже тонко, і наріжте на квадратики розміром, щоб можна було загорнути сливу.

7. 7

   На квадратик викладіть сливу. Оберніть сливу, злегка підтягуючи тісто, шов заліпіть. Краї тіста з обох сторін сливи проверніть по спіралі, наче загортаючи цукерочку.

8. 8

   На квадратик викладіть сливу. Оберніть сливу, злегка підтягуючи тісто, шов заліпіть. Краї тіста з обох сторін сливи проверніть по спіралі, наче загортаючи цукерочку.

9. 9

   Кінчики цукерочок для краси можна зигзагоподібно підрізати ножицями. Пиріжки викладіть на змащене олією деко і змастіть жовтком.

10. 10

    Кінчики цукерочок для краси можна зигзагоподібно підрізати ножицями. Пиріжки викладіть на змащене олією деко і змастіть жовтком.

11. 11

    Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці до рум’яності.

12. 12

    Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці до рум’яності.

13. 13

    Приготуйте глазур. У маленькій мисочці змішайте цукрову пудру і молоко до однорідного стану. Розділіть глазур на кілька частин і в кожну частину додавайте по краплі харчового барвника, поки не вийде потрібний колір. Охолоджені пиріжки змастіть глазур’ю.

14. 14

    Приготуйте глазур. У маленькій мисочці змішайте цукрову пудру і молоко до однорідного стану. Розділіть глазур на кілька частин і в кожну частину додавайте по краплі харчового барвника, поки не вийде потрібний колір. Охолоджені пиріжки змастіть глазур’ю.

15. 15

    Зверху прикрасьте пиріжки кондитерської посипкою.  <img decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-4915" alt="Солодка випічка пиріжки зі сливами" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/08/pyrizky_zi_slyvamy-650x650.jpg" width="650" height="650" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/08/pyrizky_zi_slyvamy-650x650.jpg 650w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/08/pyrizky_zi_slyvamy-150x150.jpg 150w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/08/pyrizky_zi_slyvamy-250x250.jpg 250w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/08/pyrizky_zi_slyvamy.jpg 1200w" sizes="(max-width: 650px) 100vw, 650px" />

    
16. 16

    Зверху прикрасьте пиріжки кондитерської посипкою.

17. 17

    <img decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-4915" alt="Солодка випічка пиріжки зі сливами" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/08/pyrizky_zi_slyvamy-650x650.jpg" width="650" height="650" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/08/pyrizky_zi_slyvamy-650x650.jpg 650w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/08/pyrizky_zi_slyvamy-150x150.jpg 150w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/08/pyrizky_zi_slyvamy-250x250.jpg 250w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/08/pyrizky_zi_slyvamy.jpg 1200w" sizes="(max-width: 650px) 100vw, 650px" />