Рибний торт «Святковий»

Per serving

300kcal
23гProteins
49гFats
Carbs

Святковий холодний торт з риби, яєць, рису та морепродуктів, просочений кремом зі сметани, майонезу та вершкового сиру, прикрашений ікрою та зеленню.

Ingredients

8 serv.
  • слабосолена риба (форель або сьомга) –500 г
  • яйця (варені) –4 шт.
  • рис (відварений) –4-5 ст. ложок
  • креветки ТМ Flagman –1 упаковка.
  • м'який сир "Філадельфія" –100 г
  • сметана –4 ст. ложки
  • майонез –4 ст. ложки
  • желатин –8 г.
  • листя салату, зелень петрушки і червона ікра ТМ Flagman –для оздоблення.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Готуємо так:

  2. 2

    1. Жовтки, білки і крабові палички окремо натріть на дрібній тертці.

  3. 3

    2. Форму застеліть целофановою плівкою.

  4. 4

    3. Рибу поріжте на смужки, викладіть їх на дно і стінки форми.

  5. 5

    4. Приготуйте крем. Желатин замочіть в половині стакану води. Коли желатин набухне, розчиніть його на водяній бані. Змішайте сметану, майонез і сир. У підготовлену суміш, помішуючи, влийте желатин.

  6. 6

    5. Рибний торт викладайте шарами:

  7. 7

    1) крем, 2) терті жовтки, 3) крем, 4) крабові палички, 5) крем, 6) терті білки, 7) крем, 8) рис, 9) крем.

  8. 8

    6. Поставте рибний торт в холодильник на ніч.

  9. 9

    7. Перед подачею переверніть торт на тарілку. Можна прикрасити зеленню та червоною ікрою.

  10. 10

    <img decoding="async" class="wp-image-704 alignleft" alt="Ікра та сьомга ТМ Flagman" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/Caviar-open-Flafman.jpg" width="307" height="276" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/Caviar-open-Flafman.jpg 400w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2012/12/Caviar-open-Flafman-250x224.jpg 250w" sizes="(max-width: 307px) 100vw, 307px" />

  11. 11

    Flagman – бренд, якому можна довіряти! Вся продукція бренду Flagman виробляється на підприємстві сертифікованому згідно з європейськими стандартами якості. Для фасування, соління та копчення відбирається тільки найкраща сировина від перевірених світових постачальників.

  12. 12

    Від імені ТМ Flagman – еталону морських продуктів, вітаємо дорогих читачів із Новим роком та Різдвом Христовим! Кажуть, що морепродукти на святковому столі – до здоров’я, червона риба – до достатку, а ікра – до успіху! Будьте здоровими, багатими і успішними разом з ТМ «Флагман».

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App