Рецепт курячих сердечок зі сочевицею й горошком

Per serving

410kcal
21гProteins
14гFats
42гCarbs

Ситна страва з курячих сердечок, сочевиці та зеленого горошку, приготована в один каструлі, ідеальна для обіду.

Ingredients

4 serv.
  • курячі сердечка:200 г.
  • сочевиця:200 г
  • горошок зелений морожений:200 г
  • морква:2 шт.
  • цибуля:1 шт.
  • сметана:200 мл
  • вода:200 мл
  • вершкове масло:2 ст. ложки
  • чорний мелений перець та сіль:за смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Готуємо так:

  2. 2

    Цибулю і моркву почистити. Цибулю нарізати півкільцями або чвертькільцями, моркву – півкільцями. Викласти у розігріте вершкове масло і обсмажувати доти, поки цибуля не почне набувати золотистого кольору.

  3. 3

    Курячі сердечка помити, обсушити і разом з зеленим горошком викласти в сковорідку до моркви й цибулі (розморожувати горошок попередньо не потрібно). Накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні 10-15 хвилин.

  4. 4

    Сочевицю помити й додати у сковорідку зі сердечками. Долити воду, сметану, посолити і поперчити за смаком і тушкувати на невеликому вогні 15-20 хвилин. Подавати страву гарячою, можна з гарніром.

  5. 5

    * Курячі сердечка – цінне джерело білка, вітамінів, зокрема групи В, та мікроелементів. До того ж, вони низькокалорійні, тому їх можуть включать у свій раціон всі, хто бажає схуднути. Смачні рецепти на кожен день ви можете приготувати без проблем з субпродуктами, зокрема курячими сердечками. Адже це і смачно, і швидко, і корисно.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App