Рагу з баклажанів і лісових грибів

• баклажани↗2 шт.
• лісові гриби↗300 г
• цибуля↗2 шт.
• зелень петрушки і кропупо 50 г
• сіль↗за смаком
• олія2 ст. ложки.

Step-by-step instructions

1. 1

   Баклажани поріжте кубиками і обсмажте на 1 ст. ложці олії до готовності, посоліть.

2. 2

   Лісові гриби поріжте і підсмажте на сковороді з додаванням рослинної олії та солі приблизно 20 хвилин. Подрібнену цибулю обсмажте до золотистого кольору.

3. 3

   Всі інгредієнти складіть в мультиварку, додайте подрібнену зелень. Тушкуйте 15 хвилин.