Пісний гречаний суп

• вода:↗4 л
• картопля:↗4 шт.
• крупа гречана:↗70 г
• морква:↗1 шт.
• цибуля:↗1 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Налити в каструлю воду, довести до кипіння і додати туди нарізану соломкою картоплю. Через 5 хв.  додати промиту гречану крупу і варити на середньому вогні близько 10 хв.

3. 3

   На розігрітій сковороді з олією обсмажити нарізану дрібною соломкою моркву і нарізану цибулю до золотистого кольору. Після цього додати їх в суп, посолити. Варити ще 10 хв. Покласти куркуму,  закрити кришкою і залишити суп трохи настоятися. За бажанням можна додати свіжу зелень.