Налисники з домашнім сиром

Я зізнаюся, домашнього сиру не люблю. Напевно з дитинства залишилося коли мама, бабусі і всі інші, старалися нагодувати сиром. Потім і вагітність зробила своє. Це той стан, коли кожен хто йде в гості несе домашній сир і каже, що у цьому стані дуже потрібно їсти "домашній сир":-))).      Тим не менше, я все намагаюся знаходити рецепти з домашнім сиром, щоб його таки вводити в раціон і вживати в тій чи іншій формі. От і попався мені на очі рецепт сирних налисників Олени Галл, дуже приємної милої дівчини і відмінного кулінара. З її дозволу і публікую цей рецепт.        Налисники перевершили мої очікування! Вони такі насичені смаком! З таким кисло-молочним присмаком і просто чудові! Вони щільніші звичайних налисників, але це їх плюс, а не мінус!       Я, правда, лише трішки відступила від оригінального рецепту, зменшивши кількість цукру і не використовуючи корицю. Хотіла зробити їх більш нейтральними для першої спроби, менш десертними. Наступного разу спробую зробити оригінальну версію, з корицею і повною кількістю цукру.      Ці налисники заробили впевнене місце фаворита в нашій сім'ї. Особливо сподобалися вони донечці!:-)