Консервовані огірки з червоною смородиною
Огірки замочіть в холодній воді на 2 години. Часник і зелень дрібно наріжте.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Огірки замочіть в холодній воді на 2 години. Часник і зелень дрібно наріжте.
- 2
Огірки замочіть в холодній воді на 2 години. Часник і зелень дрібно наріжте.
- 3
Половину спецій, зелені і часнику покладіть на дно трилітрової банки. Банку заповніть огірками і смородиною, чергуючи шари: шар огірків, шар смородини і т. д. Зверху викладіть спеції що залишилися.
- 4
Половину спецій, зелені і часнику покладіть на дно трилітрової банки. Банку заповніть огірками і смородиною, чергуючи шари: шар огірків, шар смородини і т. д. Зверху викладіть спеції що залишилися.
- 5
В емальовану каструлю налийте воду, додайте сіль і прокип’ятіть 3-5 хвилин, остудіть і профільтруйте.
- 6
В емальовану каструлю налийте воду, додайте сіль і прокип’ятіть 3-5 хвилин, остудіть і профільтруйте.
- 7
Банки з огірками і червоною смородиною залийте остиглим розсолом, витримайте 5 днів при кімнатній температурі, накривши прокип’яченими кришками. Кришки зніміть після закінчення бродіння і прокип’ятіть. Видаліть цвіль, що утворилася і при необхідності долийте розсіл.
- 8
Банки з огірками і червоною смородиною залийте остиглим розсолом, витримайте 5 днів при кімнатній температурі, накривши прокип’яченими кришками. Кришки зніміть після закінчення бродіння і прокип’ятіть. Видаліть цвіль, що утворилася і при необхідності долийте розсіл.
- 9
Банки герметично закрийте кришками і поставте в прохолодне місце.
- 10
Банки герметично закрийте кришками і поставте в прохолодне місце.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App