Класичний англійський десерт «Ітонська плутанина» з малиною
«Ітонська плутанина» — це один із тих десертів, які найкрасномовніше говорять про літо. Хрумке безе, збиті вершки та ягідний соус — виграшна комбінація, якою найкраще насолоджуватися на свіжому повітрі.
Step-by-step instructions
- 1
Міксером збийте вершки до утворення твердих піків. Ближче до кінця збивання додайте просіяну цукрову пудру та продовжуйте збивати.
- 2
Візьміть дві миски. В одну розламайте безе на невеликі шматочки, а в іншій пюруйте третину малини виделкою.
- 3
Акуратно вмішайте шматочки безе та малинове пюре у збиті вершки. Половину вершкової суміші залийте у креманки. Зверху покладіть свіжу малину та покрийте ще одним шаром вершкової суміші. Прикрасьте свіжою м’ятою перед подачею.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App