Картопляні діжечки з фаршем

Per serving

645kcal
23гProteins
34гFats
45гCarbs

Готуємо так: 1. Цибулю почистити і дрібно нарізати. Болгарський перець нарізати. Додати до фаршу яйце, цибулю, болгарський перець половину майонезу, сіль, перець і ретельно перемішати. 2. Картоплю почистити, зрізати “кришечки” і вибрати м’якоть. Нафарширувати картоплини і накрити “кришечками”. 3. Змішати друге яйце, решту майонезу та 1 ст. ложку олії до однорідного стану. Вмочувати у цю суміш картоплю й викладати на форму для запікання, змащену рештою олії, кришечками догори. Запікати в розігрітій до 200 °С духовці протягом 50-55 хвилин. Подавати гарячою, посипавши зеленню. Також за бажанням можна посипати сиром.

Ingredients

4 serv.
  • картопля1 кг
  • фарш м'ясний300 г
  • яйця2 шт.
  • болгарський перець1 шт.
  • цибуля1/2 шт.
  • майонез100 г
  • олія2 ст. ложки
  • зелень, сіль, перець за смаком.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Готуємо так: 1. Цибулю почистити і дрібно нарізати. Болгарський перець нарізати. Додати до фаршу яйце, цибулю, болгарський перець половину майонезу, сіль, перець і ретельно перемішати. 2. Картоплю почистити, зрізати “кришечки” і вибрати м’якоть. Нафарширувати картоплини і накрити “кришечками”. 3. Змішати друге яйце, решту майонезу та 1 ст. ложку олії до однорідного стану. Вмочувати у цю суміш картоплю й викладати на форму для запікання, змащену рештою олії, кришечками догори. Запікати в розігрітій до 200 °С духовці протягом 50-55 хвилин. Подавати гарячою, посипавши зеленню. Також за бажанням можна посипати сиром.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App