«Гнізда» зі спагетті

• спагетті↗400 г
• фарш (індичка + свинина)↗200 г
• лісові гриби↗150 г
• цибуля↗2 шт.
• помідори (великі)↗2 шт.
• часник↗1 зубець
• томатний соус↗1 ст. ложка
• пармезан↗70 г
• сіль, чорний мелений перець і приправа до м'яса за смаком.↗

Step-by-step instructions

1. 1

   Спагеті відваріть в підсоленій воді 3 хвилини. Промийте водою.

2. 2

   Гриби поріжте і обсмажте на олії, додайте подрібнену цибулю і продовжуйте смажити. В окремій сковороді обсмажте фарш. Змішайте гриби з фаршем, посоліть, поперчіть, додайте приправу до м’яса і томатний соус. Тушкуйте 3-4 хвилини.

3. 3

   Деко змастіть олією. За допомогою вилки викладіть спагетті у вигляді гнізд.

4. 4

   На гнізда викладіть начинку і порізані кубиками помідори. Посипте тертим пармезаном. 5. Запікайте при температурі 200 °C до розплавлення сиру. При подачі прикрасьте зеленню і помідорами черрі.