Asparagus Quesadilla Lasagna

• цільнозернова тортилья↗
• аспарагус (близько 5‑6 стебел)↗
• заморожений горох↗0.5 cup
• сир рікотта↗0.5 cup
• подрібнений часник1 tsp
• сир скибочки (я використав Гауда)2
• гарніри: зелена цибуля, сир горгонзола, петрушка

Step-by-step instructions

1. 1

   Sauté the asparagus and boil the peas.

2. 2

   Mix the garlic with ricotta. Season with salt and pepper.

3. 3

   Spread the mixture onto half of the tortilla, place the vegetables, top with cheese slices and cover with the other half of the tortilla.

4. 4

   Cook the quesadilla. Cut it into wedges and stack them! Garnish and enjoy!