Ескалопи у винному соусі — швидка вечеря для родини
Смачні й супершвидкі, ці соковиті ескалопи зі свинини у винному соусі безперечно варті того, щоб їх спробувати. Страва ідеально підходить для вечері у колі родини, адже її легко приготувати і подати порційно.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
М’ясо помийте, обсушіть і відбийте до 0,5 см завтовшки. Посоліть, поперчіть, обваляйте в борошні.
- 2
Сковороду розігрійте з олією й обсмажте м’ясо по 3-4 хвилини з кожного боку до золотої скоринки.
- 3
Влийте в сковороду вино, накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 15 хвилин. Потім покладіть ескалопи на тарілки й полийте соусом зі сковороди.
Source: shuba.life
Original recipe ↗
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App