Цитрусове парфе з йогуртом: до сніданку й на десерт

Per serving

562kcal
24гProteins
14гFats
91гCarbs

Солодкий сніданок — це завжди гарна ідея. Особливо якщо цей сніданок ще й корисний!

Ingredients

4 serv.
  • Пластівці вівсяні200 г
  • Грецький йогурт2 склянки
  • Кленовий сироп 1/4 склянки
  • Кориця мелена 1/2 ч. л.
  • Імбир мелений 1/4 ч. л.
  • Гвоздика мелена 1/4 ч. л.
  • Мандарини5 шт.
  • Грейпфрут2 шт.
  • Фісташки 1/2 склянки
  • Гранат, зерна 1/2 склянки

Step-by-step instructions

  1. 1

    У мисці збийте йогурт, кленовий сироп, корицю, імбир, гвоздику та сіль до однорідності. Поставте в холодильник на 1 годину.

  2. 2

    Гострим ножем обріжте кінці грейпфрутів, щоб вони лежали рівно на обробній дошці. Видаліть цедру та серцевину, розділіть на сегменти та зніміть зайву шкірку. Очистіть мандарини та приберіть зайві шкірки, розділіть на сегменти. Перекладіть сегменти в миску та поставте в холодильник до готовності збирати парфе.

  3. 3

    У маленькій сковороді на середньому вогні підсмажте фісташки, поки вони не почнуть насичено горіхово пахнути, 1-2 хвилини. Регулярно струшуйте сковороду, щоб горіхи не пригоріли. Відставте остигати.

  4. 4

    Процідіть часточки цитрусових, щоб видалити накопичений сік (це допоможе запобігти розтікання парфе).

  5. 5

    У 4 склянки викладіть спочатку вівсяні пластівці, а потім ложкою 1/4 склянки йогуртової суміші. Рівномірно розподіліть часточки цитрусових між склянками, залишивши достатню кількість для другого шару. Посипте кожен 1 столовою ложкою фісташок і 1 столовою ложкою зерен граната. Повторіть, зробивши ще один шар. Прикрасьте кожне парфе, посипавши зверху ще кількома фісташками.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App