Для великої сімейної вечері: м’ясний рулет з кукурудзою

• Яловичина↗800 г
• Хліб білий↗100 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Приправа до мʼясаза смаком
• Консервована кукурудза↗400 г
• Плавлений сир↗1 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Хліб замочіть у воді на 10 хвилин, потім відтисніть. Цибулю почистьте, розріжте на чотири частини. М’ясо помийте, обсушіть і наріжте шматками. Пропустіть підготовлені інгредієнти через м’ясорубку. Додайте яйце, сіль, перець, спеції й добре вимішайте. Викладіть фарш на харчову плівку у вигляді прямокутника завтовшки 1,5 см.

2. 2

   Кукурудзу відкиньте з банки на друшляк, щоб стекла рідина. Плавлений сирок натріть на грубу тертку. Розкладіть кукурудзу зверху на фарш і посипте тертим плавленим сиром. За допомогою плівки згорніть з фаршу рулет, краї защипайте. Перекладіть рулет на деко, вистелене пергаментом, і запікайте 50 хвилин при температурі 180°C.