Просто і практично: шніцелі з грибами під сиром

Per serving

1044kcal
75гProteins
61гFats
48гCarbs
Prep: 5 minCook: 45 min
UkrainianSaladЛегкоІнше

Шніцелі з грибами під сиром — ідеальне рішення для тих, у кого є не більше однієї години на приготування їжі! Дефіцит часу зовсім не означає, що варто відмовлятися від смачної страви.

Ingredients

4 serv.
  • Свинячий стейк4 шт.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Панірувальні сухарі200 г
  • Сир твердий200 г
  • Мариновані гриби200 г
  • Цибуля жовта ріпчаста2 шт.
  • Зубки часнику4 шт.
  • Майонез80 г
  • Олія соняшникова20 мл
  • Кріп, гілочказа смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Свинячі стейки помийте, обсушіть і відбийте. Посоліть, поперчіть, умочіть у збиті яйця і обваляйте у панірувальних сухарях.

  2. 2

    Розігрійте сковороду з олією і обсмажте стейки до золотистої скоринки з обох боків, по 4-5 хвилин з кожного.

  3. 3

    Цибулю очистіть, наріжте тонкими півкільцями. Гриби поріжте пластинками, сир натріть на середній терці. Майонез змішайте з подрібненим часником і перцем.

  4. 4

    Форму для запікання змастіть олією, викладіть у неї стейки, змастіть їх майонезом з часником. Зверху рівномірно розкладіть цибулю і гриби, посипте тертим сиром.

  5. 5

    Запікайте 20 хвилин при температурі 180°C. Посипте страву подрібненим кропом.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App