Польське печиво мазурки із сухофруктами

• Цукор↗250 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Борошно пшеничне↗200 г
• Родзинки↗100 г
• Курага↗100 г
• Арахіс↗100 г
• Цукати↗100 г
• Розпушувач↗10 г
• Сіль 1/8 ч. л.↗
• Цукрова пудра↗20 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Розітріть яйця з цукром до білого. Додайте промиті родзинки, нарізану курагу, подрібнені горіхи, цукати й перемішайте. Всипте просіяне борошно і розпушувач. Знову добре перемішайте.

2. 2

   Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього рівним шаром тісто. Випікайте 30 хвилин при температурі 180°C.

3. 3

   Готове печиво «Мазурка» наріжте ромбиками або квадратиками й посипте цукровою пудрою.