Вершковий сирний соус з гострою ноткою чедера — це чудовий спосіб додати нового смаку звичним стравам. Цей соус також незамінний при подачі закусок — для вечірки або перегляду фільмів.

Ingredients

6 serv.

Молоко↗500 г
Борошно пшеничне↗4 ст. л.
Масло вершкове↗50 г
Сир чедер↗100 г

Step-by-step instructions

1
Налийте 500 мл молока у велику каструлю і додайте 4 столові ложки борошна та 50 г масла.
2
Увімкніть середній вогонь і почніть збивати суміш. Продовжуйте швидко помішувати, поки масло розтане, а суміш закипить — борошно розчиниться, а соус почне густіти.
3
Перемішуйте ще 2 хвилини, доки соус не почне пузиритися, потім додайте 100 г тертого сиру чедер, поки він не розплавиться.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App