З різдвяним колоритом: журавлинний пиріг-перекидень
Нарешті Різдво! Багато хто з нас любить цю чарівну пору року, коли за одним столом збирається велика родина. У кожної сім’ї є свої традиційні рецепти, але дозвольте цього разу запропонувати вам щось досить незвичне — журавлинний пиріг-перекидень.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Яйця збийте зі 100 г цукру до білого. Додайте сметану і половину розтопленого масла, розмішайте. Борошно просійте з розпушувачем і додайте порціями в яєчну суміш і добре перемішайте до однорідності.
- 2
У металічну форму для запікання насипте решту цукру, поставте на маленький вогонь, щоб він розплавився. Додайте другу половину розтопленого масла. Рівномірно розкладіть по дну форми журавлину і горіхи. Зверху налийте тісто.
- 3
Випікайте при температурі 180°C 50-60 хвилин до золотистого кольору. Потім дайте трохи охолонути, накрийте тарілкою і акуратно переверніть пиріг на тарілку. Зверху посипте цукровою пудрою.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App