Так її ви ще не їли: м’ясний рулет з хурмою
Per serving
Хурма є одним із найдавніших фруктів, культивованих людиною. Перші згадки про неї походять з Китаю і налічують понад 2 тисячі років. Приблизно в середині 19 століття хурма поширилася Америкою і Європою.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
М’ясо помийте, обсушіть і відбийте, щоб утворився пласт товщиною не більше 1 см. Поперчіть, посоліть, посипте спеціями та подрібненим часником.
- 2
Бекон наріжте тонкими смужками і розкладіть їх на пласт м’яса. Хурму помийте, наріжте півкружальцями і викладіть на бекон.
- 3
Щільно скрутіть м’ясо в рулет і зав’яжіть кулінарною ниткою або закріпіть краї зубочистками.
- 4
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте рулет з усіх сторін до рум’яності. Потім перекладіть його у прямокутну форму і полийте жиром зі сковороди. Запікайте у розігрітій до 190°C духовці 1 годину, періодично поливаючи жиром з форми.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App