Апельсинові оладки — пухкі, ніжні й розлітаються вмить (рецепт на сухих дріжджах)
Per serving
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусового і після замішування залишимо його розстоюватися приблизно 30-40 хвилин.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
У миску налийте теплу воду, додайте сухі дріжджі, 30 мл олії, яйце, апельсинову цедру, апельсиновий сік і перемішайте. Всипте борошно і перемішайте спочатку лопаткою, а потім руками. Добре вимісіть, доки не вийде щільне тісто. Накрийте миску з тістом харчовою плівкою і залиште підійматися на 30 хвилин.
- 2
Зробіть із тіста 8 кульок однакового розміру. Обережно розкачайте кульки качалкою в кружальця, залиште на 10-15 хвилин під рушником.Обсмажте оладки у гарячій олії 4-5 хвилин до золотистого кольору. Викладайте на паперовий рушник.Обваляйте в цукрі й подавайте до столу.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App