З вином і лимоном: рецепт смаженого філе сибаса
Цей рецепт смаженого філе сибаса має три основні переваги. Риба виходить смачною і соковитою, а ще з хрумкою скоринкою. Усе робиться дуже просто і займає всього 25 хвилин. І нарешті, рибний запах не розноситься по всій квартирі.
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
Філе сибаса помийте, обсушіть і обкачайте в борошні.
- 2
У сковороду налийте склянку соняшникової олії. Додайте шматочок вершкового масла. Влийте сік половинки лимона й викладіть у сковороду філе сибаса.
- 3
Готуйте на середньому вогні, поки філе не стане золотисто-коричневим, 4-5 хвилин. Потім переверніть його і продовжуйте смажити з іншого боку.
- 4
Влийте у сковороду біле вино і готуйте, поки воно не випарується.
- 5
Посипте рибу сіллю, перцем і посіченою петрушкою.
- 6
Після приготування перекладіть філе сибаса на блюдо й відразу ж подавайте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App