Яблучно-чорничний коблер — десерт без глютену

• Яблуко↗750 г
• Чорниця↗250 г
• Цукор↗3 ст. л.
• Вода↗1 ст. л.
• Масло вершкове↗200 г
• Цукрова пудра↗200 г
• Мигдаль мелений↗200 г
• Яйця курячі↗3 шт.
• Ванільне морозивоза смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Зберіть та підготуйте інгредієнти, увімкніть духовку, щоб вона розігрівалася до 180 градусів.

2. 2

   Помийте яблука, очистіть від шкірки, видаліть серцевину і наріжте шматочками. Готуйте на сковороді на середньому вогні зі столовою ложкою води та цукром за смаком, поки яблука не стануть м’якими.

3. 3

   Збийте міксером вершкове масло та цукор до утворення світлої пишної маси.

4. 4

   Додайте мелений мигдаль, перемішайте, а потім додайте яйця по черзі. Збивайте масу до однорідності після кожного доданого яйця.

5. 5

   Візьміть керамічну форму для випічки, викладіть приготовані яблука, насипте чорницю зверху, а потім ложкою викладайте тісто поверх фруктів. Воно буде розтікатися та під час випікання.

6. 6

   Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин. Витягніть з духовки та дайте трошки охолонути.

7. 7

   Подавайте з гігантською кулькою ванільного морозива.