Ідеальний гарнір: порей у вершковому маслі
Per serving
Цибуля-порей — це не просто корисна рослина, яку ваша бабуся додавала в суп, а ви тихо виловлювали звідти ненависні шматочки. (Не знаємо, як ви, а деякі автори SHUBA саме так і робили). Порей — це чудовий привід приготувати тушковане м’ясо і подати його с
Step-by-step instructions
- 1
За день до того, як будете готувати цю страву, розріжте цибулю-порей від верхівки до кореня і ретельно промийте під холодною проточною водою. Тонко наріжте їх по діагоналі й покладіть у поліетиленові пакети та охолодіть.
- 2
Для приготування гарніру поставте велику сковороду на середній вогонь, додайте масло і дайте йому розтанути на дні сковороди. Додайте цибулю-порей, сіль і перець за смаком. Перемішайте, щоб цибуля була покрита маслом. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте сковороду кришкою і готуйте приблизно 15 хвилин, помішуючи кожні 5 хвилин.
- 3
Готову цибулю-порей можна присипати сушеним чебрецем або сушеним орегано, за смаком.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App