Салат «Лебединий пух» — олдскульне поєднання продуктів

• Куряче філе↗250 г
• Картопля↗2 шт.
• Яйця курячі↗2 шт.
• Капуста пекінська100 г
• Сир твердий↗80 г
• Майонез↗50 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Куряче філе промийте і обсушіть, потім відваріть у підсоленій воді. Яйця відваріть круто. Картоплю відваріть до готовності в мундирі, потім все охолодіть і почистіть.

2. 2

   Куряче філе розберіть на невеликі шматочки-волокна, щоб вони нагадували пір’їнки.

3. 3

   Пекінську капусту добре помийте і обсушіть. Наріжте тонкою соломкою.

4. 4

   Картоплю натріть на середній тертці на тарілку, на якій будете подавати салат. На картоплі зробіть сіточку з майонезу.

5. 5

   Далі розкладіть волокна курячого філе і також зверху зробіть сіточку майонезу.

6. 6

   Кожен шар соліть і перчіть за смаком (крім двох останніх).

7. 7

   Далі натріть яйця та змастіть майонезом.

8. 8

   Зверху натріть сир і зробіть сіточку з майонезу.

9. 9

   Посипте салат пекінською капустою і відправте в холодильник для пропитки.