Яйця, зварені некруто: сніданок із фільму «Назви мене своїм ім’ям»

• Яйця курячі↗2 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Поставте невелику каструлю з водою на вогонь і доведіть до кипіння. Швидко й обережно опустіть яйця у воду.

2. 2

   Трохи зменшіть вогонь і варіть рівно 5 хвилин. Потім швидко дістаньте яйця з гарячої води і помістіть в крижану воду приблизно на 1 хвилину, щоб вони вистигли.

3. 3

   Поставте яйце у спеціальну підставку. Сильно постукайте по верхній частині яйця, щоб верхівка тріснула. Зніміть верхівку ложкою чи ножем. Їжте яйце також ложкою. За бажанням присипте сіллю й перцем. Смачного!