Це — Гелловін: моторошне печиво «Черв’ячки»

• Листкове тісто↗320 г
• Пармезан тертий↗50 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Кунжут білий↗за смаком
• Мак↗за смаком
• Перець чорний, горошок↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 220 градусів. Приготуйте деко з пергаментом.

2. 2

   Розгорніть тісто та посипте його парою жмень пармезану, а потім складіть навпіл. На злегка присипаній борошном поверхні розкачайте тісто шаром завтовшки 2 мм. Наріжте смужками по 1 см, потім скрутіть кожну смужку кілька разів, щоб сформувати змійку (черв'ячка).

3. 3

   Викладіть змійки на деко. Збийте яйце. Змастіть кожну змійку яйцем і посипте ще сиром. Для прикраси розсипте насіння.Розплющіть один кінець кожної змійки і втисніть дві горошини перцю для очей.

4. 4

   Перемістіть деко в розігріту духовку. Випікайте 12-14 хвилин або до золотистого кольору. Залиште остигати.Печиво зберігається два дні в герметичному контейнері.