Як використати зайву моркву? Що цікавого можна з неї приготувати? Ці морквяно-яблучні котлети, що поєднують у собі солодкий смак моркви і яблук із ніжною молочно-манною сумішшю!
Моркву очистіть, помийте і наріжте кружальцями. У сотейник налийте молоко, покладіть шматочки моркви, доведіть до кипіння і тушкуйте 10 хвилин. Готові шматочки моркви покладіть у чашу блендера і перебийте до стану пюре.
Яблука помийте, очистіть і натріть на грубій терці. Змішайте морквяне пюре, терті яблука, цукор, манну крупу і вимішайте масу.
Сформуйте котлети і обваляйте в панірувальних сухарях. Розтопіть на сковороді вершкове масло і обсмажте котлети з двох сторін до золотистої скоринки, по 3-4 хвилини з кожного боку.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App