Морквяно-яблучні котлети — хрустка і смачна закуска

Per serving

266kcal
Proteins
11гFats
39гCarbs
Prep: 10 minCook: 30 min
UkrainianAppetizerЛегкоІнше

Як використати зайву моркву? Що цікавого можна з неї приготувати? Ці морквяно-яблучні котлети, що поєднують у собі солодкий смак моркви і яблук із ніжною молочно-манною сумішшю!

Ingredients

4 serv.
  • Морква4 шт.
  • Яблуко2 шт.
  • Манна крупа40 г
  • Масло вершкове40 г
  • Молоко200 мл
  • Цукор20 г
  • Панірувальні сухарі40 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Моркву очистіть, помийте і наріжте кружальцями. У сотейник налийте молоко, покладіть шматочки моркви, доведіть до кипіння і тушкуйте 10 хвилин. Готові шматочки моркви покладіть у чашу блендера і перебийте до стану пюре.

  2. 2

    Яблука помийте, очистіть і натріть на грубій терці. Змішайте морквяне пюре, терті яблука, цукор, манну крупу і вимішайте масу.

  3. 3

    Сформуйте котлети і обваляйте в панірувальних сухарях. Розтопіть на сковороді вершкове масло і обсмажте котлети з двох сторін до золотистої скоринки, по 3-4 хвилини з кожного боку.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App