Картопля з гарбузом і чорносливом — головний гарнір осені
Per serving
Картопля з гарбузом і чорносливом є типовим осіннім гарніром, який з дрібкою цукру стає неперевершено смачним. Нам потрібно по 500 г картоплі та гарбуза. Страва — одна з найкращих осінніх вечер або обідів.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Чорнослив помийте і замочіть у теплій воді на 10 хвилин. Потім наріжте шматочками.
- 2
Тим часом картоплю і гарбуз почистьте, з гарбуза видаліть перетинки та насіння. Наріжте невеликими кубиками.
- 3
Цукор карамелізуйте: підігрійте у глибокій сковороді, постійно помішуючи, доки він не зарум’яниться. Влийте 300 мл води і добре перемішайте.
- 4
Покладіть у цю воду шматочки чорносливу, картоплі та гарбуза. Додайте масло, сіль, перемішайте і тушкуйте 25 хвилин або до м’якості картоплі.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App