Омлет по-каліфорнійськи зі сметанним соусом
Per serving
Бувають дні, коли особливого бажання готувати не спостерігається. Цей рецепт — відмінна пропозиція для теплого та легкого сніданку, що не надто ускладнює життя.
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
Часник очистіть, розчавіть і обсмажте в оливковій олії до золотистості. Потім видаліть часник і покладіть у цю ж олію нарізані оливки і сметану, перемішайте і протушкуйте на маленькому вогні 1 хвилину.
- 2
Помідори занурте у киплячу воду на 30 секунд, потім зніміть з них шкірку і дрібно наріжте. Авокадо очистіть, видаліть кісточку, а м’якоть подрібніть. Додайте шматочки помідорів і авокадо в сковороду зі сметаною, посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте 1 хвилину.
- 3
Яйця збийте, посоліть, поперчіть і обсмажте на другій сковороді до утворення скоринки з одного боку. Вилийте на омлет половину сметанно-овочевої маси, складіть його навпіл і викладіть на тарілку. Зверху налийте другу половину соусу. Одразу подавайте!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App