Корисний бургер з лосося — м’які, соковиті котлетки

• Лосось, філе↗550 г
• Паста карі↗50 г
• Імбир↗15 г
• Соус соєвий↗1 ч. л.
• Кінза, пучок↗1 шт.
• Олія соняшникова↗1 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Філе лосося промийте, обсушіть, наріжте шматочками. Покладіть їх у чашу кухонного комбайну з пастою карі, тертим імбиром, соєвим соусом і нарізаним коріандром. Збивайте до грубого фаршу.

2. 2

   Викладіть суміш у миску і сформуйте з неї 4 бургери. Розігрійте олію в сковороді з антипригарним покриттям, потім обсмажте бургери по 4-5 хвилин з кожного боку, перевертаючи, доки вони не просмажаться.

3. 3

   Можете подавати бургери з лосося з рисом і салатом.