Готуємо смачний десерт на «п’янких» фруктах — карибський різдвяний торт

• Масло вершкове↗200 г
• Цукор↗250 г
• Яйця курячі↗6 шт.
• Екстракт ванілі↗2 ч. л.
• Кориця мелена 1/2 ч. л.↗
• Розпушувач↗2 ч. л.
• Борошно пшеничне↗500 г
• Зацукровані фрукти↗600 г
• Ром↗400 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 176°C, змастіть форму для торта олією та посипте її борошном. Переверніть форму, щоб випали надлишки борошна.

2. 2

   Змішайте міксером масло і цукор (5-6 хвилин).

3. 3

   У велику каструлю просійте разом борошно, розпушувач та корицю.

4. 4

   В окремій мисці збийте яйця віничком до піни.

5. 5

   Додайте ванільний екстракт до яєць і продовжуйте збивати ще хвилину.

6. 6

   Додайте в миску з яйцями суміш із вершкового масла та цукру. Перемішайте.

7. 7

   Додайте змочені ромом фрукти до яєчно-вершково-цукрової суміші і перемішайте.

8. 8

   Поступово додайте суміш борошна з розпушувачем та корицею до вологих інгредієнтів і обережно перемішайте.

9. 9

   Вилийте суміш у підготовлену форму, покладіть у духовку та випікайте 90 хвилин.

10. 10

    Вийміть торт та дайте йому охолонути. Смачного!