Приготуй яєчню на сніданок так, як це люблять робити турки — з підсмаженими до хрускоту кружальцями ковбаси. З нашими підказками в тебе буде ну просто ідеальна яєчня, яка ніколи не набридне! Нам потрібна копчена ковбаса з мінімальною кількістю жиру або са

Ingredients

2 serv.

Яйця курячі↗4 шт.
Ковбаса салямі↗50 г
Олія20 мл
Сіль↗2 г
Перець чорний мелений↗1 г
Зелень↗15 г

Step-by-step instructions

1
Ковбасу наріж кружечками. У невеликій сковорідці розігрій соняшникову олію і підсмаж ковбасу до золотистого кольору з обох боків по 2-3 хвилини.
2
Обережно розбий яйця — так, щоб не пошкодити жовток. Посоли, поперчи.Смаж на середньому вогні півтори-дві хвилини, щоб білок став щільним, а жовток залишився рідким.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App