Рибний пиріг з листкового тіста — вишуканий вигляд, просте приготування
Per serving
Завдяки цьому рецепту рибного пирога з листкового тіста ми перетворимо скромну пікшу, тріску чи путасу на щось дійсно особливе.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Цибулю очистьте і подрібніть. Гриби помийте і наріжте кубиками. Нагрійте сковороду з більшою частиною олії і обсмажте цибулю до прозорості. Потім додайте гриби, посоліть, поперчіть, перемішайте і смажте, поки не випарується волога, близько 10 хвилин.
- 2
Рибне філе помийте, обсушіть і наріжте тонкими шматочками, посоліть. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
- 3
Тісто розгорніть, розділіть на 2 частини і кожну трохи розкачайте. Форму змастіть олією і викладіть одну частину тіста. На неї по всій поверхні, відступаючи від країв, покладіть шматочки риби, на них рівномірно викладіть гриби із цибулею. Посипте подрібненою зеленню. Зверху накрийте другим пластом тіста і притисніть краї.
- 4
Змастіть пиріг жовтком і випікайте у розігрітій до 180 °С духовці 30-35 хвилин до золотистого кольору.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App