Новорічна милота: пряничні ялинки

• Борошно пшеничне↗350 г
• Масло вершкове↗100 г
• Мед↗3 ст. л.
• Цукор↗100 г
• Жовтки↗2 шт.
• Розпушувач↗10 г
• Кориця↗10 г
• Імбир мелений↗10 г
• Білий шоколад↗300 г
• Драже100 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Мед розтопіть на водяній бані разом із вершковим маслом. Дайте охолонути. Жовтки збийте із цукром і з’єднайте з медово-масляною сумішшю.

2. 2

   Борошно просійте з розпушувачем, пряностями та з’єднайте з медовою масою. Замісіть тісто, загорніть у харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.

3. 3

   Дістаньте тісто і розкачайте на поверхні, посипаній борошном, пласт товщиною 5 мм. За допомогою форм виріжте «зірочки». Викладіть на пергамент, змащений олією, і запікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, 10 хвилин.

4. 4

   Шоколад розтопіть, змастіть ним готові прянички й складіть з них ялинки. Присипте кольоровим драже. Пряничні ялинки готові!