Цибулеві котлети — бюджетна страва на кожен день

• Цибуля жовта ріпчаста↗800 г
• Яйця курячі↗3 шт.
• Манна крупа↗60 г
• Панірувальні сухарі↗80 г
• Борошно пшеничне↗20 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Олія соняшникова↗60 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   Цибулю очистіть, помийте і наріжте шматками. Покладіть в чашу блендера і подрібніть. Додайте яйця, сіль, перець і збийте. Перекладіть масу в миску, додайте манну крупу, борошно, 50 г панірувальних сухарів, перемішайте і залиште на 10 хвилин, щоб маса набухла.

2. 2

   Сформуйте невеликі котлетки й обваляйте в панірувальних сухарях. Розігрійте сковороду з олією та обсмажте котлети з двох сторін до золотистого кольору, приблизно по 4 хвилини з кожного боку. Подавайте теплими!