Вишневе варення з корицею

Per serving

808kcal
Proteins
Fats
205гCarbs

Сезон вишень у самому розпалі, а це означає, що пора варити смачне варення на зиму. Але як щодо того, щоб трохи урізноманітнити рецепт та додати пряного смаку? У цьому вам допоможе одна з найпопулярніших спецій — кориця.

Ingredients

3 serv.
  • Вишня1 кг
  • Цукор500 г
  • Кориця, палички2 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Ретельно промийте вишні та переберіть їх. Видаліть кісточки.

  2. 2

    Покладіть вишні в глибоку каструлю з товстим дном, засипте цукром. Залиште на 15 хвилин, щоб ягоди пустили сік.

  3. 3

    Додайте до ягід палички кориці та поставте каструлю на середній вогонь. Доведіть до кипіння, а потім зменште вогонь до слабкого та проваріть ще 10 хвилин, помішуючи.

  4. 4

    Зніміть варення з вогню, вийміть палички кориці та розкладіть у заздалегідь простерилізовані банки, закрутіть кришками. Коли варення охолоне, поставте його в прохолодне місце подалі від сонячного світла.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App