Желе з компоту — економні та прості ласощі

Per serving

378kcal
Proteins
0.98гFats
92гCarbs
Prep: 10 minCook: 20 min
VietnameseSnackЛегкоІнше

Що може бути простішим, ніж приготувати желе з компоту? Мінімум клопоту — і ніжні ласощі готові!

Ingredients

4 serv.
  • Алича1 кг
  • Кабачки1 кг
  • Цукор250 г
  • Вода2 л
  • Желатин40 г
  • Лимонна кислота5 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Аличу і кабачки помийте. Аличу очистіть від хвостиків, кабачки наріжте невеликими кубиками.

  2. 2

    Замочіть желатин у 100 мл холодної води на 15 хвилин.

  3. 3

    У каструлі закип’ятіть 2 л води, всипте аличу, шматочки кабачків, цукор і лимонну кислоту. Доведіть до кипіння і варіть 7-8 хвилин.

  4. 4

    Желатин розпустіть на водяній бані та, інтенсивно мішаючи, введіть у компот. У форму з бортиками викладіть аличу і кабачки, залийте желатиновою масою.

  5. 5

    Дайте охолонути за кімнатної температури і помістіть в холодильник на кілька годин. Потім наріжте порційними шматками і подавайте охолодженим.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App