Бюджетне меню: м’ясні котлети з кабачками

Per serving

394kcal
29гProteins
22гFats
20гCarbs

Ці котлети, приготовані з яловичини, кабачків і манної крупи, готуються лише 30 хвилин. Вони підходять для швидкої та простої вечері, а ще їх можна заморожувати.

Ingredients

4 serv.
  • Яловичина500 г
  • Кабачки200 г
  • Зубки часнику2 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Манна крупа40 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Панірувальні сухарі40 г
  • Олія соняшникова40 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    М’ясо помийте, поріжте шматками. Цибулю почистьте й розріжте на 4 частини, часник почистьте. Пропустіть шматочки м’яса, цибулі та часник через м’ясорубку.Кабачок помийте, почистьте від шкірки, видаліть насіння і натріть на дрібній терці. Якщо кабачок геть молодий, шкірку не знімайте.

  2. 2

    Все змішайте, додайте манну крупу, сіль, перець. Перемішайте. Сформуйте котлети й обкачайте в панірувальних сухарях з обох боків.

  3. 3

    Розігрійте сковороду, влийте олію та обсмажуйте котлети з двох боків до рум’яності, приблизно по 4-5 хвилин з кожного боку.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App