Найкращий супровід до вина: запечений інжир з козячим сиром

• Інжир↗8 шт.
• Козячий сир м’який↗100 г
• Мед↗40 г
• Волоські горіхи↗50 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Волоські горіхи очистіть від шкаралупи, ядра подрібніть. Інжир помийте, обсушіть, на верхівці кожного зробіть хрестоподібний надріз.

2. 2

   Козячий сир розімніть, додайте мед, горіхи і перемішайте. Масу покладіть у розрізи в інжирі, посоліть і поперчіть. Підготовлені плоди поставте у форму для запікання. Помістіть форму у розігріту до 180 °C духовку на 15 хвилин. Перед подачею прикрасьте половинками горіхів.