Салат з молодою картоплею і копченою паприкою

• Картопля молода↗1 кг
• Майонез↗300 г
• Огірковий розсіл60 мл
• Гірчиця↗1 ст. л.
• Копчена паприка↗1 ч. л.
• Часник сушений↗1 ч. л.
• Зелена цибуля↗10 шт.
• Яйця курячі↗4 шт.
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Покладіть картоплю у велику каструлю, додайте воду та підсоліть. Доведіть до кипіння. Зменште вогонь до мінімуму та готуйте протягом 15 хвилин. Злийте воду та відкладіть.

2. 2

   У великій мисці змішайте майонез, сіль, гірчицю, копчену паприку, часниковий порошок, перець і розсіл.

3. 3

   Додайте в майонезну суміш картоплю, цибулю і круто зварені яйця. Все добре перемішайте. Прикрасьте додатково копченою паприкою і цибулею. Подавайте салат теплим.